鶏と飯　トリヒロ

【一道閃耀著新鮮與美味的奢華佳餚】鹿兒島直送的什錦雞肉刺身 1600日圓（含稅）

1600日元(税込)

一道奢華的菜餚，精選鹿兒島雞肉的各個部位，由獲得生食食用許可的指定生產商直接供應，精心搭配而成。雞胸肉、雞腿肉、雞柳和內臟，口感和味道各不相同，您可以盡情享用。我們以食物的新鮮度為榮，並嚴格控制溫度和衛生，讓您安心享用。請先品嚐這道菜，感受一下鳥弘的用心。

【用備長炭烤製的當地雞肉的鮮美滋味】京都丹波黑鳥烤雞串，多種口味，250日元起（含稅）

250日元(税込)

我們買一整隻雞，在店裡宰殺，然後將每一塊雞肉分別串起來。用備長炭慢烤，可以充分展現丹波黑鳥雞的濃鬱風味和香氣。稀有品種也限量供應。您可以只點一瓶酒，也推薦您選擇主廚推薦套餐。*我們主要使用丹波黑鳥雞，但根據雞肉的部位和供應情況，我們也可能使用其他當地雞肉。

【香氣撲鼻、口感香甜的特色菜】山形莊內津姬砂鍋銀壽司米（1 杯）800 日元（含稅）

800日元(税込)

這種特級「津屋姬」米是每天少量採購糙米進行精米，並根據每份訂單用陶罐烹製而成。只有新鮮煮熟的米飯才能擁有如此濃鬱的香氣、香甜的口感和飽滿的米粒，令人印象深刻。它作為一道完美的收尾菜也很合適，上面可以放上銀米飯、五色雞和煎蛋等菜餚。它與雞肉菜餚搭配堪稱完美，從頭到尾都是一碗令人滿足的拉麵。

【砂鍋煮熟的米和米飯的配菜】

我們從信譽良好的供應商處採購糙米，並每天只加工所需的量。米飯是現點現用陶罐烹製的，因此具有獨特的香氣和甜味，米粒飽滿。除了銀米飯和雞肉五目飯之外，還有各種各樣的米飯配菜可供選擇，例如雞蛋蓋飯、明太子、山椒小沙丁魚和奈良醃製的安康魚肝。請盡情享受細細品味每一口的樂趣。

[適合搭配雞肉料理的天然葡萄酒]

我們提供一系列可與雞肉菜餚搭配的國產天然葡萄酒。您可以從展示櫃中挑選您最喜歡的酒瓶，如果您不確定，我們的工作人員會為您提供建議。他們還提供各種清酒和燒酒，包括橫山、鍋島、傳酒等知名品牌。請體驗食物和酒精的協同作用。

什

1600日元(税込)

1 杯米

800日元(税込)

Torihiro Chicken and Rice 位於久留米市中心附近的一條安靜街道上。室內設計以木材和黑色為主色調，營造出兼具溫暖與品質的現代日式空間感。柔和的燈光和精心佈置營造出一種特別的氛圍。這裡是成年人的絕佳避世之所，也推薦用於週年紀念和商務招待。

舒適的雙人餐桌，溫暖的木質色調和柔和的燈光，非常適合在夜晚一邊享用美食一邊進行愉快的交談。佈置可調整，最多可容納四人，非常適合與同事一起用餐或與美食愛好者聚會。這是一個可以讓你靜靜享受美味和悠長回味的空間。

吧台可容納六人，讓您可以親眼目睹食物的製作過程，這種體驗非常吸引人。這是一個特別的座位，您可以在這裡盡情享受美食，感受烤雞串的香氣和陶罐飯的熱氣。這裡既適合獨自飲酒的人，也適合情侶，空間寬敞，讓談話和食物自然而然地融合在一起。

テーブル2名様 × 6

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カウンター1名様 × 6

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一道體現新鮮感的菜餚

由鹿兒島指定生產商提供的生雞肉刺身。我們透過嚴格的溫度控制，安全可靠地確保每塊肉的美味和口感。

砂鍋飯的餘韻

米每天精磨，用陶罐現點現煮。香氣、甜度和顆粒感都非常出色，讓你從頭到尾都感到滿足。

雞肉和葡萄酒隱居處

在現代日式空間中放鬆身心，享用當地雞肉料理和天然葡萄酒。這是久留米的一處隱密寶地，是眼光獨到的成年人的聚集地。