鶏と飯　トリヒロ

생식용으로서 인가를 받은 지정 생산자로부터 직송되는 가고시마 닭을, 부위마다 정중하게 모듬한 호화스러운 한 접시.가슴・모모・가위・내장계 등, 다른 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.온도·위생 관리도 철저하고, 안심하고 맛볼 수 있는 신선도가 자랑.우선은 이 일품으로부터, 트리히로의 조건을 느껴 주세요.

둥근 닭을 한 마리 넣고, 가게 안에서 두드려 한 병씩 꼬치.비장숯으로 차분히 구워서 단바 흑도리의 진한 맛과 고소함이 두드러집니다.희소 부위도 수량 한정으로 준비.1 개부터 주문 가능하고, 맡김 코스도 추천.※주로 단바 흑도리를 사용하고 있습니다만, 부위나 매입 상황에 의해 다른 토종닭을 사용하는 일도 있습니다.

현미로 매입해, 매일 소량씩 정미하는 특A미 「츠야히메」를, 주문마다 흙냄비로 짓는 고집의 밥.갓 구운 특유의 향기와 단맛, 과립의 아름다움이 두드러집니다.은 샤리나 닭 다섯째, 계란 걸기 세트 등,에도 딱.닭 요리와의 궁합도 발군으로, 끝까지 만족감이 있는 가득합니다.